Tillagning
- Gör så här:
- Sätt på ugnen på 175°C
- Stek svampen i hälften av smöret så den får fin yta i het panna, krydda med salt och peppar.
- Lägg i en liten ugnsform med smör, olivolja, 3 skivor citron, hälften av timjan och vitlöksskivorna (skivade). Sätt in formen i ugnen i 10 minuter.
- Koka upp saltat vatten och koka pastan enligt instruktion.
- Häll av pastan och vänd ihop med svamp, hackad persilja och timjanhack, pressad citron och lite olja från svampformen, smaka av med nymalen svartpeppar och salt.