Tillagning
- Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smält 2 dl socker långsamt på medelhög värme i en stekpanna som tål ugn.
- Skala, kärna ur och klyfta 3 äpplen.
- När sockret är smält, rör snabbt ner 25 gram smör och 2 tsk kanel.
- Lägg äppelklyftorna i ett fint mönster och lägg på ett lock av smördeg.
- Baka i ugnen i 20-25 minuter.
- Vänd upp och ner på ett fat och servera med vaniljglass.