Tillagning
- Gör så här:
- Värm ugnen till 200°C.
- Smöra fyra portionsformar med raka kanter med rumstempurerat smör och pudra insidan med kakaopulver.
- Smält den mörka chokladen och smöret i vattenbad och låt svalna lite.
- Vispa ägg, äggulor och socker poröst. Vänd ner i choklad-smörblandningen, sikta sen i mjöl och blanda väl med slickepott.
- Vänd i marshmallows, grovhackade nötter och daimhack precis innan chokladsmet hälls i de smorda formarna. Grädda ca 15 min mitt i ugnen.
- Ta ut och låt svalna ett par minuter och knacka sedan ut fondanterna på tallrikar.
- Servera ljumma med vaniljglass och lite bär.
Barntips: Server glass med hackad daim och färska bär.