Tillagning
- Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna. Blanda vetemjöl, socker bakpulver och pepparkakskryddor. Blanda det avsvalnade smälta smöret med ägg och filmjölk. Vänd ner i de torra ingredienserna och blanda till en smet.
3. Fördela i små smorda muffinsformar.
4. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt svalna.
Servering:1. Vispa ihop alla ingredienser till frostingen. Lägg i en spritspåse med tyll.
2. Spritsa varje muffin och toppa med lingon eller tranbär och sikta över florsocker.
Tips!Toppa med dina favoritbär, eller varför inte en liten chokladbit?