Tillagning
- Gör så här:
Skiva baguetten i 0,5cm tjocka skivor. Rosta på bakpappersklädd plåt i 175 grader i ca 8-10 minuter eller tills de fått fin färg. Låt svalna.
Skagensnittar:Klicka på skagenröra och garnera med rödlök och valfri grön ört.
Lax- och pepparrotssnittar:1. Rör ihop färskost, gräslök, pepparrot och smaka av med salt.
2. Spritsa eller bred ut en generös klick av blandningen på varje baguetteskiva.
3. Garnera med lax.
Snittar med Chevrekräm och friterad rödbeta:1. Mixa ihop färskost, getost och honung. Smaka av med salt och vitpeppar.
2. Värm oljan till 160 grader. Skala rödbetorna och skär i tunna skivor och sen strimla fint.
3. Fritera i omgångar i några minuter tills de blivit krispiga och fått lite färg. Låt svalna på hushållspapper.
4. Spritsa eller bred ut Chevrekrämen på baguetteskivorna och toppa med friterad rödbeta.Recept av @nattismat - Vinnare av #Lidlsmästare