Tillagning
- Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 °C.
2. Tärna kasslern. Skala och tärna löken. Tärna paprikan. Smörj en gratängform och lägg i kassler, lök och paprika. Strö över ananasringar.
3. Blanda färskost, grädde, chilisås, vitlök och salt. Häll blandningen i formen och strö över riven ost.
4. Gratinera mitt i ugnen tills ytan fått fin färg (ca 15 minuter).
Recept av: David Enmark