Tillagning
- Gör så här:
- Ansa, skölj och skär rabarber och jordgubbar i mindre bitar. Lägg i en kastrull med vatten och socker. Koka upp och låt sjuda ca 8 min. Lägg ned färska myntablad och låt sjuda ytterligare 2 min. Låt svalna.
- Sila saften genom en finmaskig sil.
- Blanda saften med citronjuice och mineralvatten. Servera i glas med is och toppa med mynta.