Tillagning
- Gör så här:
- Börja med att blanda tacokrydda på paprikapulver, spiskummin, salt, socker, oregano & chilipulver. Rör om och ställ åt sidan.
- Skölj av smörbönor och majs, stek upp dessa på hög värme i ca 3 min och tillsätt hälften av kryddblandningen, rör om. Sänk värmen och låt puttra.
- Gå i med köttfärsen och rör ner resten av tacokryddorna samt hackad röd chilipeppar och lime. Stek upp och blanda runt en stund. Smaka av!
- Servera med en klick gräddfil, färsk koriander, persilja och nachochips.