Tillagning
- Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225 °C.
2. Tina blåbären och blanda med potatismjölet. Tillsätt socker ifall du vill ha en sötare paj.
3. Smält smöret i en kastrull och blanda sedan i de torra ingredienserna och rör om.
4. Häll upp degen i en pajform och tryck ut den mot kanterna.
5. Häll bärblandningen mitt på pajdegen och platta ut lite mot kanterna. Grädda pajen i ca 15-20 minuter.
Tips: Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass