Tillagning
- Gör så här:
1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i sänder. Blanda hjorthornsaltet med mjölet och rör ner i degen. Rör samman till en deg som håller ihop och låt vila en stund i kylskåp. Forma till två rullar. Skär i bitar och forma till bollar. Lägg på bakplåtspapper.
2. Tryck fast en halv skållad och skalad mandel i varje kaka.
3. Grädda ca 20 minuter i 150°C (varmluft 125°C).