Tillagning
- Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Tina hallonen - både de som ska användas till fyllning och de som ska användas till topping.
- Krossa lakritskaramellerna - både de som ska användas till fyllning och de som ska användas till topping.
- Vispa ägg, socker och vaniljpulver vitt och fluffigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver i en annan skål.
- Vänd ner mjölblandningen, lite i taget, i äggvispet. Tillsätt mjölken. Blanda till en jämn smet och häll i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 min. Låt svalna. Dela kakan i två delar, till en botten och ett lock.
- Koka upp hallonen och låt svalna. Blanda med florsocker. Vispa grädden med hallonen.
- Bred ut nutella och hallon på botten. Strö över krossad lakrits. Lägg på locket och toppa med hallongrädde, krossad lakrits och dödskallegodisarna.