Cobbs äggsallad

Tillagning

Gör så här:

Krydda kycklinglårfiléerna med paprikapulver, salt och peppar, stek gyllene i panna. Låt svalna något. Dela i mindre bitar.
Sätt ugnen på 150°. Lägg baconskivorna på ett bakplåtspapper och ugnsbaka gyllene ca 15 min. Låt rinna av på papper. Smula till mindre bitar.
Blanda allt till dressingen och smaka av med salt och peppar.
Fördela allt på en bädd av strimladsallad. Salta och peppra eftersmak.
Ringla över dressingen och toppa med hackad gräslök.