Tillagning
- Gör så här:
1. Hetta upp en kastrull, häll i oljan och fräs grönsakerna.
2. Höj värmen, lägg i musslorna och häll på vinet. Lägg i dragonkvistarna och sätt på locket.
3. Koka upp tills musslorna har öppnat sig, ca 2-3 minuter. Släng de som inte öppnat sig.
4. Sila av buljongen och häll i grädden. Låt koka i några minuter och smaka av med salt och peppar.
5. Lägg i musslorna och servera med ett gott bröd.