Tillagning
- Gör så här:
- Lägg brieosten i en panna, snitta ett rutmönster halvägs ner i osten.
- Ringla på honung och strö över timjan, chiliflingor, flingsalt och sprit.
- Ugnsbaka i 150°C ca 15 min.
- Strö över nötter, frön och torkad frukt. Grädda ytterligare 5-10 min.
- Skiva en baguette och rosta i ugnen.
- Ta ut osten och servera med rostat bröd och lite extra honung. Barntips:
Sprit ex. bourbon, cognac, calvados
Nötter ex. pistage, mandel, cashew, m.fl.
Torkad frukt ex. tranbär, gula russin, aprikoser-strimlade
Babybel snack heroes
Halloumi cheese fingers